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西餐服务
¥17.5(7折)定价:¥25.0《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：西餐服务》是依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。 全书包括九个项目，即：餐前准备、迎宾入席、开餐服务、菜肴服务、餐后服务、西餐宴会、鸡尾酒会、自助餐服务、西餐服务方式等。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：西餐服务》旨在让学生了解并掌握西餐服务的流程和操作技能，熟悉西餐服务各环节的工作要求，具备从事西餐服务的基本职业能力。 《
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客房服务
¥12.5(4.9折)定价:¥25.5《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：客房服务》包括四个项目，即：客房楼层清洁服务、PA服务、洗衣及布草房服务、客房服务中心和楼层常规服务。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：客房服务》旨在让学生了解并掌握客房服务的流程和操作技能，熟悉客房服务各环节的工作要求，具备从事客房服务的基本职业能力...
